Atelier « Mille feuille fraise »

🍓 NOUVEL ATELIER PÂTISSERIE : MILLEFEUILLE FRAISES 🍓

Je vous propose de venir découvrir un tout nouvel atelier autour d’un grand classique… revisité avec gourmandise 😋

Au programme :
• Réalisation d’un feuilletage simple
• Préparation d’une crème mousseline à la vanille (crème pâtissière fournie)
• Montage d’un millefeuille fraises pour 8 personnes, au format rectangulaire (21 x 17 cm)

Un dessert généreux, croustillant et fondant… vous allez vous régaler ✨

👉 Pour l’organisation de l’atelier :
Les feuilletages seront déjà cuits afin de gagner du temps, et nous les caraméliserons ensemble.
Vous réaliserez également votre propre feuilletage au laminoir, qui sera utilisé le lendemain.

❗ À noter : ce gâteau ne peut pas être congelé

📅 Dates : les mercredis et vendredis après-midi
⏰ Horaire : à partir de 14h30
💶 Tarif : 60 € (paiement sur place en carte ou espèces)
⏳ Durée : environ 4 heures (variable selon le groupe)
👨‍🍳 Places limitées : 6 personnes maximum par atelier

🎯 Nous entrons dans la période des pièces montées, les places sont donc limitées à deux sessions par semaine

👉 Réservez votre place ici : https://www.atelier-patisserie.fr/

À très vite pour un moment gourmand et convivial ! 👋