Atelier « Le poirier en cagette »

🍐 Le grand retour de l'atelier "La Cagette" ! 🍐

Vous avez été nombreux à me dire : "J'aurais tellement aimé y participer l'année dernière !" Alors... on remet ça ! 😄

Lors de cet atelier, nous réaliserons un poirier revisité, présenté dans une véritable cagette... en pâte sucrée !

Au programme :
✨ Réalisation d'une crème pâtissière au caramel
✨ Montage d'une délicieuse crème mousseline
✨ Cuisson d'un caramel
✨ Montage du poirier avec ses poires
✨ Fabrication et assemblage de la cagette en pâte sucrée

La dacquoise aux amandes ainsi que la pâte sucrée seront fournies afin que nous puissions nous concentrer sur les techniques et le montage.

📍 Horaires : de 14 h 30 à environ 18 h 30.

👨‍🍳 Les ateliers sont réservés aux adultes. Si vous souhaitez venir avec un enfant, n'hésitez pas à venir me voir auparavant afin que je puisse vous expliquer le déroulement de l'atelier.

💶 Tarif : 60 € par personne.

Alors, prêts à relever le défi et à repartir avec un dessert aussi beau que gourmand ? 🍐

📲 À vos clics, les places sont limitées !